ピザを焼いてみたⅢ♪

全国のピザ大好きの皆様今晩はｍ（＿）ｍ



私、キャンプ用にピザ焼きの釜をドラム缶で作っております。


キャンプ用ですからお手軽に？・・・と言う程コンパクトでも軽くも無いですけどね


今日も改造をしてその効果の程を試してみました。




今日は生地だけ市販品を使いました。




今までの教訓をもとに、自分なりに具材を少なくしたつもりです。


でも・・・やはり動物性たんぱくととろけるチーズは外せませんね　




結局今日も厚くなってしまいました　






って、話じゃ無くて、え～と・・・今日はピザ釜の改良のお話でしたね？

直火でなく輻射熱を利用する事を思い付き、鉄板を一枚追加しました。


効果の程はピザを焼いて検証するしかありませんね！




今回も分厚いのを放り込みます　




オーブンみたいに上の鉄板に炭を置いた方が良いのかな？




出来上がりはこんな感じでした。


まあ、人様に食べらせるものか？は日曜日に検証しましょうね　



それでは皆様、今日も一日ご苦労様でしたｍ（＿）ｍ


日曜日、菜園でお会いしましょう　

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