さつま芋を掘ってみた♪

いや～、芋掘りが近づきましたね～

しかし・・・・土日は雨予報

天気が良くなることを、参加予定の皆さん全員で祈りましょうｍ（＿）ｍ


で、肝心のお芋さんを掘ってみました





と・・・いきなり焼き芋の画像からです

今年植えた芋は？安納芋と鳴門金時です♪




まずは安納芋を掘ってみました。

一蔓にこれだけの芋が付いてきました




安納芋は小ぶりなので焼き芋に丁度良いサイズです♪

サイコロ状に切って芋ご飯にしても、栗ご飯と間違えるようなおいしさですよ～

そして鳴門金時です。

こっちは大きい！




芋に芋が巻きついています




安納芋と鳴門金時を一株ずつ掘ったら、バケツ一杯になりました♪




早速焼いてみました

ユニの10インチダッチに石を入れて焼きます。

本格的？な石焼き芋です～～～




中火で2時間焼きました。

掘ってすぐは甘みが無いと言う事ですが？




さすが安納芋！

干して糖度をあげなくてもこのままで十分甘いです




ロミと仲良くおやつとして頂きました

まるでスイーツの様な美味しい焼き芋が出来ました



さて・・・そろそろメンバー表出さないと。。。

土曜日は親善ゴルフ大会だ～～～～

YAKIさん、今回もロミと同じ組にしてますよ～


では、週末お会いしましょう

あなたにおススメの記事