秋の味覚!
秋の味覚と言えば・・栗、柿、芋etc.
でも、こんなものもありますよ(^^)
これはなんでしょう?・・・そう、むかご。
会社の庭に自然薯を植えているんですが、その蔓にむかごがなって?いるんです。
ちょっと比較のために一円玉を・・・
ちょっと大きい・・!
これを電子レンジでチン・・塩をかけていただきます。
もしくは、むかごご飯でいただくのも良いです
そしたら、これは美味しい・・!
そして、どんな風になっているかと言いますと・・こちら。
なっていると言うか・・・・蔓にくっ付いているだけ?なんですが(^^)
山芋はこのむかごが落ちて目が出ます。
いわゆる、種芋ですが
キャンプや山歩きのとき、こんなもの取って帰るのも楽しいですよ!
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