秋の味覚!

ロミ

2009年10月21日 17:09

秋の味覚と言えば・・栗、柿、芋etc.

でも、こんなものもありますよ(^^)




これはなんでしょう?・・・そう、むかご。

会社の庭に自然薯を植えているんですが、その蔓にむかごがなって?いるんです。

ちょっと比較のために一円玉を・・・

ちょっと大きい・・!

これを電子レンジでチン・・塩をかけていただきます。

もしくは、むかごご飯でいただくのも良いです

そしたら、これは美味しい・・!

そして、どんな風になっているかと言いますと・・こちら。


なっていると言うか・・・・蔓にくっ付いているだけ?なんですが(^^)

山芋はこのむかごが落ちて目が出ます。

いわゆる、種芋ですが

キャンプや山歩きのとき、こんなもの取って帰るのも楽しいですよ!

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