夏は・・・だだ茶豆^^)V

ロミ

2010年06月14日 09:42

これからの季節・・・生ビールがどんどん美味しくなってきます 

ビアガーデンで・・・居酒屋で・・・枝豆を肴にまず一杯!

くぅ~~~たまらん(><)・・・でも・・・この枝豆???水っぽくない???

ま・・・いつも食べてるし・・・こんなものか?・・・諦めていませんか????

もう10年も前から我が家で枝豆といえば・・・山形のだだ茶豆 



これを食べたらビアガーデンの枝豆なんぞ・・・何これ?? ってなもんです!

今月の初めに、嫁の大学の同級生からこんなものが・・・


タダの袋ではありません・・・だだ茶豆の種・・・

一度栽培してみたいとお願いしていました。

「こんな物見つけたんで送ってみた!」 嬉しい電話が^^

いつも東京でお仕事してるんですが、帰省中との事・・・ありがとうm(_)m

で・・・今こんなになっております 



見た目は本当にただの大豆・・・何の変哲も 



猫の額の畑に・・・残りは近くの農家へ・・・作ってもらっております^^



山形県鶴岡市でしかこの美味しさは出ない!

そうおっしゃっておりますが・・・一年目は美味しいそうですが・・・2年目から味が落ちるそう^^;

土壌が違うんでしょうかね~・・・・・

味も最高ですがなんと・・・湯で時間が1分から3分までと極端に短い 

もちろんゆですぎは禁物!・・・一度この風味を味わってください・・・やみつきになりますよ

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