うなぎの寝床:ボタン鍋！

2010年09月13日

この時期ですが一週間前の取りたてですよ(≧∀≦)

臭くなくてとっても美味しいです(゜o゜;

鹿肉もくれるって言われたんですが・・・今回は遠慮しました(爆)

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Posted by ロミ at 22:08│Comments(6)

この記事へのコメント

シシ肉も鹿肉も美味しいですよねぇ～
遠慮なんて。。。もったいない。
美味しいですよ～

Posted by kunkox kunkox

at 2010年09月13日 22:30

イノシシちゃんですか！
美味しいですよね～。
鹿は刺身をいただいたことありますが正直微妙でした・・・。
ロミさんも鹿はお嫌いですか？？

Posted by kazuman at 2010年09月14日 00:27

↑　kazumanさん♪

最近、くま語にハマッてましゅね～（＾～＾；

くまも、ボタン鍋♪食べてみたい（＾０＾）♪

　　　ｂｙ　　くま♪♪

Posted by くまぽん at 2010年09月14日 08:15

◎　kunkoxさん
抜群に美味かったです＾＾）V
バッチリ血抜きが出来てて臭みはまったく無かったですね～！

シシと鹿の両方あげるって言われたんですが、なんせ冷凍庫が無い＾＾；
クーラーに入れて帰ると融けてしまうのでシシの方を選択しました（笑

美味しかったですよ♪

Posted by ロミ at 2010年09月14日 08:19

◎　kazumanさん
両方持って帰れって言われたんですが。。。
冷凍から融けた肉を再度冷凍するのに抵抗があったもので＾＾；

今回は鹿はご遠慮しました（笑

久しぶりに美味しいシシ鍋食べましたよ＾＾
焼いても良いって言ってましたが、この肉なら最高でしょうね・・・残ってないけど（爆

Posted by ロミ at 2010年09月14日 08:23

◎　くまさん♪
しっかり血抜きの出来ているシシはまったく臭みがありませんよ＾＾

独特な歯ごたえはありますが基本的に豚と同じですからね？？？？

食べる部位にもよりますが、私は油の無いところが好きです。。。
田舎の人は皮との境の脂身が大好物ですが（笑

一度食べてみてくださいね♪

Posted by ロミ at 2010年09月14日 08:27

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