うなぎの寝床

これからの季節・・・生ビールがどんどん美味しくなってきます　

ビアガーデンで・・・居酒屋で・・・枝豆を肴にまず一杯！

くぅ～～～たまらん（＞＜）・・・でも・・・この枝豆？？？水っぽくない？？？

ま・・・いつも食べてるし・・・こんなものか？・・・諦めていませんか？？？？

もう10年も前から我が家で枝豆といえば・・・山形のだだ茶豆　



これを食べたらビアガーデンの枝豆なんぞ・・・何これ？？　ってなもんです！

今月の初めに、嫁の大学の同級生からこんなものが・・・

タダの袋ではありません・・・だだ茶豆の種・・・

一度栽培してみたいとお願いしていました。

「こんな物見つけたんで送ってみた！」　嬉しい電話が＾＾

いつも東京でお仕事してるんですが、帰省中との事・・・ありがとうｍ（＿）ｍ

で・・・今こんなになっております　



見た目は本当にただの大豆・・・何の変哲も　



猫の額の畑に・・・残りは近くの農家へ・・・作ってもらっております＾＾



山形県鶴岡市でしかこの美味しさは出ない！

そうおっしゃっておりますが・・・一年目は美味しいそうですが・・・2年目から味が落ちるそう＾＾；

土壌が違うんでしょうかね～・・・・・

味も最高ですがなんと・・・湯で時間が1分から3分までと極端に短い　

もちろんゆですぎは禁物！・・・一度この風味を味わってください・・・やみつきになりますよ