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2010年07月10日

手長海老と茄子の煮浸し(^0^)/



まずはこれが出来ました!




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この記事へのコメント
こんちは( *・ω・)ノ

うほ~旨そうなつまみが!
手長えびって絶品らしいですね。
かぶりつきたい!たまりませんよヽ(TдT)ノ
Posted by びじたー at 2010年07月10日 17:49
うお~っ!!
これですか!!
旨そう~~!!

エビはそのまま煮ただけですかね??
一度揚げたりするんでしょうかね??
Posted by sunao at 2010年07月10日 21:09
これをつまみながら、次の料理を作っていたんですかね~
分担作業でしたか・・・

まだ手長えびは食べたことないのよね。(o_ _)o
めっちゃ美味しそう♪
ナスも大好き♪
Posted by ぷー at 2010年07月11日 02:08
うちわエビと手長エビ♪ どっちがおいしいの(@@?

   by  くま♪♪
Posted by くまぽん at 2010年07月11日 07:18
◎ びじたーさん
手長海老と茄子・・・最高の取り合わせです^^)V

湯がいても、衣を付けないから揚げでも・・・何でも美味しくいただけますよ♪
Posted by ロミロミ at 2010年07月11日 19:05
◎ sunaoさん
これですよ~

海老はそのまま・・・揚げたりはしません!

ナスの煮浸しの中に放り込めば出しもでますし味も染み込んで・・・最高です^^)V
Posted by ロミロミ at 2010年07月11日 19:07
◎ ぷーさん
これの次はうなぎ屋でした・・・全て白焼きにした後にタレに付けて焼く!

しかし・・・タレが問題?・・・気に入った味になかなかならなくて・・・

甘みは砂糖を使わず、水あめと蜂蜜を使いました^^)V

皆さん好評でしたよ^^

手長海老は何時でもありますから、都合を合わせて一緒にやりましょうね♪
Posted by ロミロミ at 2010年07月11日 19:11
◎ 待ちぼうけのくまさん(笑
うちわ海老は本当に美味しいんですが大きい!

手長海老も美味しいんですが小さい(爆

それに川海老なんで、刺身では食べないんです(涙

勝敗付けがたいので両方食べていただきますね・・・待っててね♪
Posted by ロミロミ at 2010年07月11日 19:14
 
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手長海老と茄子の煮浸し(^0^)/
    コメント(8)