うなぎの寝床

全国のダッチ料理ファン？の皆様おはようございますm(__)m

日曜日は良い天気で、キャンプに釣りに運動会と楽しまれたのではないのでしょうか？


で、昨日も仕事の私・・・ちょっと早めに区切りを付け、石を拾ろいに行って来ました！

石・・・ただの石です、何に使ったかと言うと　




そう、石焼き芋です　


我が家のトイレには、こんな本が！



一時の時間も無駄にせず日々研究？を重ねております（爆


で、拾った石とはどんな石なのか・・・その石はどこで拾うのか？

なんと、山陰まで行って来ました！



山口県阿武郡阿武町宇田郷駅そばの海岸です♪






足元がごろ石なのでロミが遊べません　



この位の大きさならこればかり！



小さい石は小さい石でかたまっているので、自分の好みの大きさの石を採取！



持ち帰って良く洗いました　

萩の道の駅で買った相島のサツマイモを使用して、石焼き芋に挑戦です　



底に石を敷き詰め、サツマイモを並べます！



出来た隙間に石を入れて行きます。

そして中火でじっくり焼いて行きましょう♪



本にも時間をかけるほど良いと書いていたので、1時間も焼いてしまいました　



思った以上の出来にビックリ　

自分で拾った小石を使って、秋の味覚の石焼き芋　



石の採取は法律違反かもしれませんが、自分で使うくらいは許してくれますよね？

え？・・・罪は罪だから許さないって？・・・そんなこと言わないで